导演：未知
主演：郑坚克
詹姆士出走料理以尋找(zhǎo )詹姆(mǔ )士私(🏽)廚菜(cài )單(🔼)為節目主軸(🕟)，為了(le )尋(🕰)找記憶(yì )中的美味料(🆖)理，詹(zhān )姆士將帶領大家探(tàn )索市場，品(pǐn )嘗(cháng )在地美(měi )味、尋訪料(liào )理達(🖲)人(⚫)。並在節目中展現特殊食材(👁)的(🙍)處理方式、嘗試新的(de )醬(jiàng )(🕌)料或是(shì )新的料理作法(✖)，製(😻)作創意料理(lǐ )(🥀)料理教學(xué )，最後(💞)在節(jiē )目(🌙)片尾時作出(🥁)一(🌚)道詹姆士(⏯)創意料理。