导演：未知
主演：郑坚克
詹姆士出走(👷)料理(🆓)以尋(✒)找詹(zhān )(🥇)姆(📼)士私廚菜單為(wéi )節(🃏)目(mù )主軸，為了尋找記憶中的(🔧)美(🎗)味(wèi )料理，詹姆士(shì )將(jiāng )帶領(🗼)大家探索市場(chǎng )，品嘗在地美(❣)味、尋訪料(liào )理達人(rén )(⚫)。並(bìng )在節目中(🤷)展現(xiàn )特殊食材的處理方式、(🛹)嘗試新(xīn )的(🐖)醬料或是新的料(liào )理作法，製作創意(🚑)料理(lǐ )料(🕕)理教學(xué )，最後在節目(🌙)片尾時作出一道詹姆(mǔ )士(⏯)創(chuàng )意料理。