导演：未知
主演：郑坚克
詹姆士(shì )出走(zǒu )料(liào )理(🆓)以尋(✒)找詹姆士(📒)私(sī )廚菜(🍩)單為節目主軸，為了(le )尋找(🤢)記(🤴)憶中的(de )美(měi )味料理，詹(🛤)姆(mǔ )士(shì )將帶領大(🐮)家探(tàn )索市場，品(pǐn )嘗在地美味、尋訪(📼)料(liào )理達(🖲)人。並在節(jiē )目中展(zhǎn )現特殊(🕖)食(shí )材(cái )的處理方式(🥄)、嘗試新(🚥)的醬料或是新的(🥞)料理作(🍮)法，製作創意料(liào )理料(🕕)理教學，最後(hòu )在節目片尾時作(zuò )出一道詹(🚨)姆士創意料理(❔)。