导演：未知
主演：郑坚克
詹(zhān )姆(🕕)士出(chū )走(zǒu )料(liào )理以尋(xún )(✒)找詹姆士私廚菜單為節目(mù )主軸，為(🛍)了尋找記憶中的美(měi )(🎗)味料理，詹姆士將(🔬)帶領大家(🥩)探(💤)索(suǒ )(😧)市場(📿)，品(pǐn )嘗(cháng )在地美味、(🏇)尋訪料(😎)理達人。並在(🔸)節目中展現特殊食(shí )材的處理方(🔲)式、嘗(cháng )試新的(de )醬料(🛺)或是新(🎫)的料理作法(✖)，製作(🚸)創意料(liào )理(🥀)料(liào )理教學，最後(hòu )在節(jiē )目片尾時作出一道詹(zhān )姆士(shì )創意料理。