导演：未知
主演：郑坚克
詹(zhān )姆士(shì )出走料理以(⛲)尋找詹姆(mǔ )士(📒)私廚菜(cài )單為節目(mù )主軸，為了尋(xún )找(🤢)記憶中的美(měi )味料(🆖)理，詹(🛤)姆士將(🔬)帶領(🗼)大家(🥩)探(tàn )索市場，品(pǐn )嘗在(🎲)地(🎏)美(❣)味(wèi )、尋(xún )訪料理達(dá )人。並在節目中展現(xiàn )特殊食材的(🙍)處理方式、嘗試新(🚥)的醬料或(huò )是新的料理(lǐ )(😚)作法，製作創意料理料(🕕)理(lǐ )教學，最後在節目片(📎)尾時作(zuò )出一道詹姆士(⏯)創意料(🔢)理。