导演：未知
主演：郑坚克
詹姆(mǔ )士(shì )出走料(liào )理以尋(xún )(✒)找(zhǎo )詹姆士(shì )私(🏽)廚菜單為節目(🕋)主軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶(🍥)中的美味(🎹)料理，詹姆(🌰)士將(🔬)帶(🏴)領大(🐮)家探索市場(📿)，品嘗(cháng )在地(dì )(🎏)美(měi )味、尋(xún )訪(fǎng )料理達(dá )人。並在(zài )節目中展現特殊食(shí )材(👁)的處理方(🔲)式、嘗試新的(de )醬料或是新的料理(😚)作法，製作創(chuàng )意(🚑)料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆(mǔ )(🛑)士(⏯)創意料(🔢)理。